- -30,00 CHF
"Le chef de caves Jean-Baptiste Lecaillon excelle une fois de plus !" R.Parker
Cristal 2013 est un grand classique où maturité et fraîcheur sont harmonieusement intégrées et forgées pour le temps long. Couleur or doré avec des reflets lumineux. Effervescence fine, régulière et légère.
Bouche tactile, douce et généreuse. L’effervescence fait doucement vibrer la matière qui devient suave, dense et juteuse. Mais c’est bien la fraîcheur calcaire qui s’impose rapidement en donnant le rythme : la sucrosité devient énergie et sapidité, elle étire le vin en un fuselage à la fois élégant et puissant. Des tanins fins et grainés révèlent alors une dimension vineuse, large, posée et sereine. La finale est sapide et saline.
ROBERT PARKER 96 / 100