Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Louis Roederer Vintage 2019 rosé - 37.5 cl Louis Roederer Vintage 2019 rosé - 37.5 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2019 rosé - 37.5 cl

13037.19
48,00 CHF
Couleur rose saumonée à reflets rouges et brillants. Effervescence très délicate, dynamique et régulière. Bouquet intense de fruits mûrs juteux (cassis) associés à des notes de pollen et de petits fruits acidulés fins et légers (groseille). Impression grillée et vanillée provenant d'une vinification en foudres de chênes français légèrement supérieure à la...
Moët & Chandon Grand Vintage 2016 blanc - 75 cl Moët & Chandon Grand Vintage 2016 blanc - 75 cl 2
Disponible
MOËT & CHANDON
Moët & Chandon

Grand Vintage 2016 blanc - 75 cl

1101358
76,00 CHF
Les sensations se déploient avec fluidité, à l'image d'une scène de film qui s'efface ou d'une vague qui vient doucement caresser le sable lisse avant de se retirer. L'attaque douce et arrondie se transforme sans effort en une sensation structurée, presque comme un noyau, pour se terminer par la fraîcheur sucrée et acidulée d'une clémentine ou d'un...
Champagne Carré Frères Le Champ des Maladries Vintage 2021 - 75 cl Champagne Carré Frères Le Champ des Maladries Vintage 2021 - 75 cl 2
Disponible
AUTRES CHAMPAGNE
Champagne Carré Frères

Le Champ des Maladries Vintage 2021 - 75 cl

CARRE_FRERES_2021
79,00 CHF
Magnifique nez – ce chêne doux caractéristique, avec un élégant parfum de fruits noirs. La bouche est élégante et raffinée, tout en vibrant de pamplemousse frais, de cassis et d'une touche épicée. Plus de tension, plus de salinité marine aussi grâce à l’ajout de 40% de Chardonnay pour cette cuvée 2021. Vendange : 2021 Verzy : Grand Cru - Lieux-dits Les...
Laurent-Perrier Vintage 2015 Brut - 75 cl Laurent-Perrier Vintage 2015 Brut - 75 cl 2
Disponible
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier

Vintage 2015 Brut - 75 cl

209411
79,00 CHF
Exclusivement élaboré à partir des Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Pinot Noir de la Montagne de Reims. Une robe d’une couleur or blanc avec des bulles très fines et persistantes. Un nez d’une grande complexité qui offre des notes de cire d’abeille, de citron confit, de chèvrefeuille et d’aubépine suivies d’arômes de pain grillé et...
Moët & Chandon Set 2 Glasses & Grand Vintage 2016 blanc - 75 cl Moët & Chandon Set 2 Glasses & Grand Vintage 2016 blanc - 75 cl 2
  • Promo !
  • -25,00 CHF
  • Pack
Disponible
MOËT & CHANDON
Moët & Chandon

Set 2 Glasses & Grand Vintage 2016 blanc - 75 cl

1101358+2055734
80,00 CHF 105,00 CHF
Les sensations se déploient avec fluidité, à l'image d'une scène de film qui s'efface ou d'une vague qui vient doucement caresser le sable lisse avant de se retirer. L'attaque douce et arrondie se transforme sans effort en une sensation structurée, presque comme un noyau, pour se terminer par la fraîcheur sucrée et acidulée d'une clémentine ou d'un...
Louis Roederer Vintage 2015 brut - 75 cl Louis Roederer Vintage 2015 brut - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2015 brut - 75 cl

12075.15
80,00 CHF
LA PLUS HAUTE EXPRESSION DE NOTRE VIGNOBLE DE "LA MONTAGNE" Cette cuvée millésimée ambitionne de capturer la plus haute expression du Pinot noir de notre vignoble de «La Montagne», concentré autour des premières vignes achetées par la Maison. Il est ainsi le témoin d’un millésime exceptionnel, la photographie d’un terroir passé à l’aune d’une lente...
Louis Roederer Vintage 2016 brut - 75 cl Louis Roederer Vintage 2016 brut - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2016 brut - 75 cl

12175.16
82,00 CHF
Couleur or doré, chatoyante à reflets brillants Effervescence très fine, régulière et dynamique. Bouquet finement toasté et poudré où se mêlent les fruits rouges mûrs, sucrés et juteux, (écume de confiture de cerise burlat et groseille), les agrumes confits, rotis et les fruits secs (noisette) dans une délicate torréfaction. Quelques instants d'aération...
Louis Roederer Vintage 2015 brut - 75 cl Louis Roederer Vintage 2015 brut - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2015 brut - 75 cl

12175.15
82,00 CHF
Bouquet de Pinot noir intense mêlant les fruits rouges acidulés (groseille) et les fruits jaunes juteux et gorgés de soleil (mirabelle, pêche de vigne). À l’aération, viennent les traditionnels arômes des Pinots noirs de « la Montagne » : fruits secs et fumés associés à quelques notes acidulées et épicées (poivre blanc).  Bouche dynamique, concentrée et...
Louis Roederer Vintage 2015 Brut Nature "PHILIPPE STARCK" - 75 cl Louis Roederer Vintage 2015 Brut Nature "PHILIPPE STARCK" - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2015 Brut Nature "PHILIPPE STARCK" - 75 cl

17275.15
83,00 CHF
Couleur jaune, reflets chatoyants. Effervescence dynamique et régulière.  Bouquet pur, élancé, vertical, riche et concentré. On est dans l’évocation d’arômes mûrs mais de grande finesse: zestes d’agrumes fins et délicats (citron, orange), vanille (vanille bourbon de Madagascar) et des nuances plus chaudes de pomme au four, de tatin qui s’ouvrent...
Louis Roederer Vintage 2018 Brut Nature "PHILIPPE STARCK" - 75 cl Louis Roederer Vintage 2018 Brut Nature "PHILIPPE STARCK" - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2018 Brut Nature "PHILIPPE STARCK" - 75 cl

17275.18
85,00 CHF
Couleur jaune clair, brillant et lumineux. Effervescence franche et dynamique. Très régulière, elle se répartit dans tout le verre car l’absence de sucre réduit la viscosité. Bouquet enchanteur, délicat et raffiné. On y trouve les parfums de fruits jaunes (mirabelle), de fruits secs (amandes fraîches) légèrement grillés. L’impres- sion est presque...
Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Rosé - 75 cl Moët & Chandon Grand Vintage 2015 Rosé - 75 cl 2
Disponible
MOËT & CHANDON
Moët & Chandon

Grand Vintage 2015 Rosé - 75 cl

1097787
85,00 CHF
Grand Vintage Rosé 2015 de Moët & Chandon - le 45e millésime rosé de la maison - est un somptueux champagne rosé aux notes fruitées de figue et de fraise des bois associées à une profonde sapidité. Il est le dernier né d'une collection unique d'excellents vins. Les arômes de baies noires se fondent dans des notes de figues et de fraises des bois, des...
Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Rosé - 75 cl Moët & Chandon Grand Vintage 2016 Rosé - 75 cl 2
Disponible
MOËT & CHANDON
Moët & Chandon

Grand Vintage 2016 Rosé - 75 cl

1102137
86,00 CHF
En bouche, une sensation immédiate de plaisir se dévoile, avec un profil tendre, souple et harmonieux. Les fruits apparaissent plus frais qu'attendu, révélant une maturité parfaite. Au fur et à mesure de la dégustation, la structure initiale légère cède progressivement, apportant une agréable sensation de douceur. Enfin, la finale, bien que légèrement...
Louis Roederer Vintage 2017 rosé - 75 cl Louis Roederer Vintage 2017 rosé - 75 cl 2
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2017 rosé - 75 cl

13775.17
86,00 CHF
Belle couleur rose aux reflets légèrement cuivrés. Effervescence fine et régulière. Bouquet immédiat de fruits des bois (fraises et framboises sauvages) et d'agrumes (orange sanguine) avec quelques notes acidulées et poudrées qui rappellent le pétale (macaron à la rose). À l'aération, les agrumes laissent place aux nuances iodées et chocolatées avec...
Louis Roederer Vintage 2018 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl Louis Roederer Vintage 2018 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2018 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl

17575.18
95,00 CHF
Couleur douce, rose délicat tirant vers le pétale. Effervescence fine, crémeuse et régulière. Bouquet expressif d’agrumes (oranges sanguines), de fruits rouges acidulés (groseille) et de fleurs fraîches et sucrées (violette). Initialement sur la retenue, impeccable et droit, il révèle progressivement une captivante concen- tration de fruit prenant...
Louis Roederer Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl Louis Roederer Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2015 Nature Rosé "PHILIPPE STARCK" - 75 cl

17775.15
95,00 CHF
Couleur rose aux reflets brillants et frais. Effervescence généreuse et lente.  Bouquet profond de Pinot noir mêlant les délicats agrumes (oranges sanguines de l’Etna), les fruits rouges (cassis) et les épices (pointe de camphre). À l’aération, les fruits rouges se mêlent à des notes miellées qui rappellent le pain d’épices.  Bouche à l’attaque...
Moët & Chandon Set 2 Glasses & Grand Vintage 2016 Rosé - 75 cl Moët & Chandon Set 2 Glasses & Grand Vintage 2016 Rosé - 75 cl 2
  • Promo !
  • -17,00 CHF
  • Pack
Disponible
MOËT & CHANDON
Moët & Chandon

Set 2 Glasses & Grand Vintage 2016 Rosé - 75 cl

1102137+2055734
99,00 CHF 116,00 CHF
En bouche, une sensation immédiate de plaisir se dévoile, avec un profil tendre, souple et harmonieux. Les fruits apparaissent plus frais qu'attendu, révélant une maturité parfaite. Au fur et à mesure de la dégustation, la structure initiale légère cède progressivement, apportant une agréable sensation de douceur. Enfin, la finale, bien que légèrement...
Dom Pérignon Vintage 2015 blanc - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2015 blanc - 75 cl 2
  • -20,00 CHF
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2015 blanc - 75 cl

1105149
169,00 CHF 189,00 CHF
Ce vin présente des notes de cacao et de torréfaction, équilibrés par des notes florales de tilleul, jasmin et pivoine, agrémentés d'épices comme l'anis et la cardamome. Une fraîcheur fruitée et végétale avec des touches d'orange et de papaye verte vient harmoniser l'ensemble. Le millésime 2015 ample et délicat, offre une expérience tactile unique avec...
Laurent-Perrier Vintage 2015 Brut - 150 cl Laurent-Perrier Vintage 2015 Brut - 150 cl 2
Disponible
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier

Vintage 2015 Brut - 150 cl

209413
169,00 CHF
Exclusivement élaboré à partir des Crus de Chardonnay de la Côte des Blancs et de Pinot Noir de la Montagne de Reims. Une robe d’une couleur or blanc avec des bulles très fines et persistantes. Un nez d’une grande complexité qui offre des notes de cire d’abeille, de citron confit, de chèvrefeuille et d’aubépine suivies d’arômes de pain grillé et d’orange....
Louis Roederer Vintage 2013 rosé, Luxury Giftbox MAGNUM - 150 cl
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2013 rosé, Luxury Giftbox MAGNUM - 150 cl

13115.13
170,00 CHF
Rosé léger, lumineux et brillant. Magnifique! Effervescence fine, régulière et calme. Parfaitement répartie sur toute la largeur du verre.Bouquet complexe dominé par une fraîcheur presque mentholée et des fruits acidulés, fraise des bois et framboise. Puis viennent les accents épicés et fumés typiques des Pinots noirs de Cumières ; les fruits secs, les...
Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Vintage 2018 - 75 cl Veuve Clicquot La Grande Dame Brut Vintage 2018 - 75 cl 2
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Disponible
VEUVE CLICQUOT
Veuve Clicquot

La Grande Dame Brut Vintage 2018 - 75 cl

1108726
175,00 CHF
Profond et précis, le millésime 2018 est l'une des plus belles récoltes de ces dernières années En 2018, un été long, chaud et ensoleillé a succédé à un hiver particulièrement humide. Ces conditions contrastées ont permis d'obtenir une récolte exceptionnelle, généreuse en qualité. ENERGIE, DYNAMISME, MOUVEMENT. Au nez, cette cuvée exprime des notes...
Louis Roederer Vintage 2016 blanc de blancs - 150 cl
Disponible
LOUIS ROEDERER
Louis Roederer

Vintage 2016 blanc de blancs - 150 cl

14115.16
179,00 CHF
Couleur jaune doré or à reflets lumineux. Magnifique effervescence douce et régulière. Bouquet de fleur blanche (jasmin, fleur d’oranger), de zestes d’agrumes (citron) et de moisson. Sensation de fraîcheur iodée, embruns, brise marine, poudre de craie. A l’aération, quelques notes de fumées, un côté réducteur et coquillé, rappellent les amandes grillées....
Dom Pérignon Vintage 2017 blanc - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2017 blanc - 75 cl 2
  • -20,00 CHF
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2017 blanc - 75 cl

1111632
179,00 CHF 199,00 CHF
Le vin s’exprime à travers vibration, expansion, mousse et mouvement, offrant une sensation de bouche dynamique, à la fois crémeuse, sapide et saline. Sur le plan gastronomique, il appelle à une intensité maîtrisée, de la fraîcheur et une richesse contrôlée, plutôt qu’à la puissance. Le nez : Expression immédiate de la dualité. Arômes de pétrichor, à la...
Dom Pérignon Vintage 2015 blanc - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2015 blanc - 75 cl 2
  • -20,00 CHF
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2015 blanc - 75 cl

1105502
179,00 CHF 199,00 CHF
Ce vin présente des notes de cacao et de torréfaction, équilibrés par des notes florales de tilleul, jasmin et pivoine, agrémentés d'épices comme l'anis et la cardamome. Une fraîcheur fruitée et végétale avec des touches d'orange et de papaye verte vient harmoniser l'ensemble. Le millésime 2015 ample et délicat, offre une expérience tactile unique avec...
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