Moët Ice Impérial a été spécifiquement créé pour être servi avec des glaçons. Pour cela, ce champagne présente une richesse en bouche, une fraîcheur et intensité fruitée.

Gourmandise, émotion et délicatesse. Attaque en bouche : les fines bulles viennent surprendre et tapisser le palais à la manière d’une vague de fraîcheur ! Couleur jaune doré à reflets légèrement verts. Effervescence subtile et fondue. Bouquet intense de fruits jaunes (mirabelle, mangue acidulée), de citron confit, de fleurs (mimosa) et de viennoiseries...

2005 : LE FRISSON DU PINOT NOIR Une année contrastée, globalement chaude et en déficit hydrique. Si le mois d'août est caniculaire, la pluie et la fraîcheur de septembre semblent tempérer l'enthousiasme initial. Une sélection drastique au Vignoble nous garantit finalement un volume limité d'une qualité exceptionnelle. La maturité aromatique est inédite....