Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Cristal Louis Roederer Vintage 2008 blanc - 75 cl
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2008 blanc - 75 cl

15275.08
349,00 CHF
Effervescence fine, régulière et dynamique. Bouquet complexe et intense d’agrumes confits, de fruits jaunes, de poire Williams, de pollen et d’amande grillée. Le charme délicat d’un bouquet intense, précis et ciselé. Attaque immense, à la fois large et serrée. La matière est présente mais revêt une forme particulière en 2008 : ce n’est pas le soleil qui a...
Dom Pérignon Vintage 2010 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2010 rosé - 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2010 rosé - 75 cl

1111005
355,00 CHF
Le nez : Dom Pérignon Vintage 2010 séduit par son bouquet radieux et ses douces notes de fruits tropicaux. On perçoit d'abord des notes de mangue verte, de melon et d'ananas, qui se transforment ensuite en arômes plus délicats d'écorce d'orange et d'une pointe de mandarine. Au fur et à mesure que le vin respire, sa fraîcheur apparaît. Cela rappelle les...
Veuve Clicquot Duo Set La Grande Dame 2018 Rosé & Brut - 2 x 75 cl Veuve Clicquot Duo Set La Grande Dame 2018 Rosé & Brut - 2 x 75 cl 2
  • -20,00 CHF
  • Pack
Disponible
VEUVE CLICQUOT
Veuve Clicquot

Duo Set La Grande Dame 2018 Rosé & Brut - 2 x 75 cl

1102590+1108726
374,00 CHF 394,00 CHF
Duo Set "La Grande Dame 2018" Limited Edition  1 Giftbox 75 cl La Grande Dame Rosé Vintage 2018  1 Giftbox 75 cl La Grande Dame Brut Vintage 2018
Dom Pérignon Vintage 2008 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2008 rosé - 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé - 75 cl

1087040
400,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier. La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
Dom Pérignon Duo Giftbox Vintage 2017 & 2018 - 2 x 75 cl Dom Pérignon Duo Giftbox Vintage 2017 & 2018 - 2 x 75 cl 2
  • Pack
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Duo Giftbox Vintage 2017 & 2018 - 2 x 75 cl

1118176
449,00 CHF
Duo SET LIMITED EDITION Dom Pérignon dévoile pour la première fois deux millésimes simultanément : le Dom Pérignon Millésime 2017 et le Dom Pérignon Millésime 2018. Ensemble, ils symbolisent le lien créatif entre l’ancien maître de chai Richard Geoffroy– 2017 étant son dernier millésime pour la Maison– et son successeur Vincent Chaperon, qui a signé celui...
Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400
470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

P2 vintage 2006 blanc - 75 cl

1103327
479,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité.  La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl 2
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

P2 vintage 2006 blanc - 75 cl

1103427
489,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité. La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2014 rosé - 75 cl

16175.14
499,00 CHF
Couleur rose à reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique formant un cordon persistant. Bouquet pur, précis et éclatant. Les parfums intenses de Pinot noir rappellent la vendange, le fruit pur, mûr et concentré : fruits rouges des bois (groseille, framboise sauvage, cassis) et acidulés, liqueur de framboise. Puis viennent les épices douces, les...
Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

202851
555,00 CHF
Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les  Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...
Dom Pérignon Vintage 2013 blanc - 150 cl
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2013 blanc - 150 cl

1105908
559,00 CHF
Marqué par le plus fort ensoleillement connu en Champagne, l'été chaud et sec favorise un développement régulier et progressif des raisins. Les épisodes pluvieux enregistrés début septembre ainsi que le vent d’Est permettent de préserver l'état sanitaire du vignoble. Vendangées du 28 septembre au 15 octobre, les raisins révèlent un équilibre idéal entre...
Veuve Clicquot Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl Veuve Clicquot Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
VEUVE CLICQUOT
Veuve Clicquot

Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl

1054518
595,00 CHF
La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...
Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2006 rosé - 75 cl

16175.06
620,00 CHF
Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés. Effervescence douce et régulière. Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....
Cristal Louis Roederer Vintage 2013 blanc - 150 cl
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2013 blanc - 150 cl

15075.13
790,00 CHF
"Le chef de caves Jean-Baptiste Lecaillon excelle une fois de plus !" R.Parker Cristal 2013 est un grand classique où maturité et fraîcheur sont harmonieusement intégrées et forgées pour le temps long.  Couleur or doré avec des reflets lumineux.  Effervescence fine, régulière et légère.  Bouche tactile, douce et généreuse. L’effervescence fait doucement...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
  • -90,00 CHF
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1997 Blanc - 75 cl

15275.97
860,00 CHF 950,00 CHF
Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine. Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...
SALON Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2015 - 75 cl SALON Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2015 - 75 cl 2
Disponible
AUTRES CHAMPAGNE
SALON

Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2015 - 75 cl

210831
900,00 CHF
Dès l’ouverture, Salon 2015 enchante tous nos sens. L’or chatoyant de sa robe s’irise de reflets verts et argentés. L’effervescence gracieuse et stimulante de ses fines bulles dévoile un bouquet précis et délicat, mêlant des notes de fleurs blanches, des effluves de tilleul et de chèvrefeuille, à la craie omniprésente qui traverse chaque arôme. Sa texture...
Dom Pérignon Vintage 2017 blanc - 6 X 75 cl Dom Pérignon Vintage 2017 blanc - 6 X 75 cl 2
  • Promo !
  • -145,00 CHF
  • Pack
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2017 blanc - 6 X 75 cl

6X1111576
989,00 CHF 1 134,00 CHF
6 bouteilles 75 cl Dom Pérignon Vintage 2017 Le vin s’exprime à travers vibration, expansion, mousse et mouvement, offrant une sensation de bouche dynamique, à la fois crémeuse, sapide et saline. Sur le plan gastronomique, il appelle à une intensité maîtrisée, de la fraîcheur et une richesse contrôlée, plutôt qu’à la puissance. Le nez : Expression...
Perrier-jouët Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2006 MAGNUM - 150 cl
Disponible
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët

Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2006 MAGNUM - 150 cl

79966041
990,00 CHF
Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs est la plus emblématique des cuvées de la Maison. Un champagne remarquable, d’une belle couleur dorée, dont la fraicheur minérale et la pureté précèdent une finale de notes fl orales généreuses. Brillante, la robe est d’une belle couleur dorée, avec de subtils reflets verts. L’effervescence est délicate. Intense...
Dom Pérignon Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl

1086157
1 030,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier. La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
Dom Pérignon Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
Disponible
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon

Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl

1086159
1 050,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier. La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
Cristal Louis Roederer Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl
  • Exclusivité web !
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.12
1 595,00 CHF
Sur l’année 2012 : Élégant, fort et délicat Tout au long de la dégustation, la finesse demeure incroyablement entrelacée dans la matière puissante : Cristal Rosé 2012 a la jeunesse, la force et l’élégance d’une ballerine d’Edgar Degas. 
Cristal Louis Roederer Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl
  • Exclusivité web !
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.13
1 695,00 CHF
Effervescence brillante, ultra fine et dynamique. Bouquet raffiné de fruits rouges acidulés fraîchement cueillis (fraise des bois, framboise) et de pétales de fleurs citronnées. Les fragrances parfumées s'entremêlent délicatement, pures et précises, s'enrichissant progressivement de nuances d'amandes fraîches, de pain et d'épices (fève de cacao). Le fruit...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl 2
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  • -210,00 CHF
Disponible
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl

16175.99
1 699,00 CHF 1 909,00 CHF
Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...
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