Couleur dorée, intense, lumineuse et brillante. Effervescence dynamique, succession incessante de nuages de fines bulles. Bouquet intense, parfumé et d'une grande pureté. Les agrumes concentrés et confits se mêlent délicatement à des notes de moisson et d'amandes légèrement grillées. Bouche fruitée et texture soyeuse, amplifiée par une douce effervescence parfaitement intégrée et délicieusement élégante. La pureté et la perfection du fruit jaune, mûr, se fond dans l'intense fraîcheur crayeuse, typique de Cristal, à la fois poudrée et saline. La finale va crescendo, révélant une texture complète faite de grain et de velours enrobés dans une finale longue, saline et d'une sublime élégance.
270,00 CHF
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Accessoires
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
6x635.01
110,00 CHF
6 verres à Champagne fabriqués à Reims et gravés du logo Cristal Louis Roederer
La large et généreuse rondeur de chaque verre permet d’épauler le vin dans un étirement maximal.
Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.
Capacité : 41 cl
Hauteur : 234 mm
Diamètre : 89 mm
Lavables en machine
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Seau à glace "Medium Size"
654.00
239,00 CHF
Seau à champagne haut de gamme, Plexiglass et étain, fabriqué en quantité limité pour l'un des plus grands Champagne
Dimensions (CM) Hauteur 19 x Largeur 18 x Longueur 28
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
2 Verres à Champagne 41 Cl
2x635.01
40,00 CHF
2 verres à champagne fabriqués à Reims et gravés du logo Cristal Louis Roederer
La large et généreuse rondeur de chaque verre permet d’épauler le vin dans un étirement maximal.
Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.
Capacité : 41 cl
Hauteur : 234 mm
Diamètre : 89 mm
Lavables en machine
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LOUIS ROEDERER
Louis Roederer
Carte Blanche, Collection 243 Demi-Sec - 75 cl
18175.43
59,00 CHF
Riche, crémeux et ample appuyé sur une fine acidité.Le commentaire de dégustation de Jean Baptiste Lécaillon : La carte blanche exprime les fruits sucrés et mûrs (tatin), des notes florales intenses (miel) et des notes d’amandes chaudes et sucrées (frangipane). Le dosage donne une texture riche, crémeuse et volumineuse mais sans aucune lourdeur. La...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
Vintage 2008 rosé - 75 cl
1087040
400,00 CHF
Le nez: Le bouquet s’ouvre instantanément sur la framboise et la fraise sauvage. Des notes poudrées d’iris et de violette se mêlent rapidement au fruit et s’installent. A la respiration on voit finalement poindre des nuances plus vertes, proches du troène, de l’angélique et de la feuille de camphrier.
La bouche: Les premières sensations sont tactiles,...
Champagne épuisés
SALON
Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl
208524
1 200,00 CHF
Débutées le 17 septembre, les vendanges permettent de récolter des raisins de grande qualité qui, malgré ces conditions difficiles, dévoilent une belle acidité ainsi qu’un potentiel d’exception. Salon 2012 est un 100% chardonnay.
La robe est d’une belle couleur or clair, parée de subtils reflets aux teintes vertes.
Minéral, le nez mêle des notes crayeuses...
DOM PÉRIGNON
Dom Pérignon
P2 vintage 2004 blanc
1096400
449,00 CHF
470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ
NEZ
Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
2 Verres à Champagne 41 Cl
2x635.01
40,00 CHF
2 verres à champagne fabriqués à Reims et gravés du logo Cristal Louis Roederer
La large et généreuse rondeur de chaque verre permet d’épauler le vin dans un étirement maximal.
Les verres se referment lentement et laissent le temps aux arômes de se libérer.
Capacité : 41 cl
Hauteur : 234 mm
Diamètre : 89 mm
Lavables en machine
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Seau à glace "Big Size"
655.00
400,00 CHF
Seau à glace Cristal Roederer "Big Size" (Plexiglass & Steel)
43 x 23 x 26 CM
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier
Harmony Demi Sec - 75 cl
206541
49,00 CHF
L’évolution du goût général vers des vins moins sucrés et la consommation à l’apéritif ont conduit à la généralisation des champagnes bruts. Mais de nombreux amateurs continuent à apprécier la subtilité des plaisirs du passé que représente le Demi-Sec. Laurent-Perrier Harmony est un vin rond et délicat grâce à une forte proportion de Chardonnay et un...
RUINART
Ruinart
Blanc de Blancs second skin - 150 cl
1092442
192,00 CHF
Packaging 100 % écologique - Zéro plastique & 100 % en papier provenant de forêts européennes gérées durablement
D'une grande puissance aromatique, Ruinart Blanc de Blancs a la pureté intacte des cépages Chardonnay dont il est issu à 100%. S'y concentrent principalement les premiers crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims. Précis et net,...
LAURENT-PERRIER
Laurent-Perrier
Ultra Brut - 75 cl
205783
70,00 CHF
Précurseur de la catégorie Brut Nature, Laurent-Perrier Ultra Brut est un vin sans sucre ajouté, il exprime un champagne à l’état pur nommé à l’origine « Grand Vin sans sucre ». Lancée en 1981, cette innovation est une véritable illustration du savoir-faire de la Maison.
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Vintage 2014 rosé - 75 cl
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Couleur rose à reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique formant un cordon persistant. Bouquet pur, précis et éclatant. Les parfums intenses de Pinot noir rappellent la vendange, le fruit pur, mûr et concentré : fruits rouges des bois (groseille, framboise sauvage, cassis) et acidulés, liqueur de framboise. Puis viennent les épices...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2006 rosé - 75 cl
16175.06
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Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés. Effervescence douce et régulière. Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1999 Rosé - 75 cl
16175.99
1 699,00 CHF
1 909,00 CHF
Couleur rose frais à reflets or. Effervescence fine et régulière, presque lumineuse grâce aux bulles et aux reflets or. Bouquet de fleurs délicates et sucrées (aubépine), de fruits rouges frais et acidulés (groseille) accompagnés de notes grillées et poudrées (cacao). Le bouquet est discret et incroyablement frais pour un vin de 20 ans. À l'aération, le...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 2000 Blanc - 75 cl
15275.00
799,00 CHF
965,00 CHF
Couleur jaune dorée, chaleureuse, car légèrement soutenue. Effervescence et cordon bien développé aux bulles jaillissantes, ultra-fines et lumineuses.
Nez croquant où se mêlent les fruits jaunes, les noisettes toastées, le miel, les amandes et le nougat.
En bouche, la première sensation est à la fois délicieuse caresse et vague de douceur.
La...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2016 blanc - 75 cl
15275.16
260,00 CHF
Couleur jaune brillante et lumineuse. Effervescence magnifique, lente et fine. Bouquet intense, profond et précis où se mêlent les parfums de fleurs blanches (acacia), d'agrumes concentrés et rôtis (citrons) et de fruits jaunes mûrs (pêche, mirabelle). Après quelques minutes, des nuances discrètement iodées, poudrées et torréfiées témoignent de l'autolyse...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1996 Rosé MAGNUM - 150 cl
16415.96
3 850,00 CHF
C’est comme si le temps avait sculpté, année après année, cette concentration, presque huilée, des saveurs. Même les bulles, douces, caressantes et parfaitement intégrées donnent une impression de texture et de matière.
Attaque en bouche gourmande, sereine, soyeuse et envoûtante. La fraîcheur calcaire s’impose et transforme la matière en véritable...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Luxury Giftbox 2 Verres 28.5 cl & Vintage 2013 blanc - 75 cl
186.13
339,00 CHF
369,00 CHF
"Le chef de caves Jean-Baptiste Lecaillon excelle une fois de plus !" R.Parker
Cristal 2013 est un grand classique où maturité et fraîcheur sont harmonieusement intégrées et forgées pour le temps long. Couleur or doré avec des reflets lumineux. Effervescence fine, régulière et légère.
Bouche tactile, douce et généreuse. L’effervescence fait doucement...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl
16415.13
1 695,00 CHF
Effervescence brillante, ultra fine et dynamique. Bouquet raffiné de fruits rouges acidulés fraîchement cueillis (fraise des bois, framboise) et de pétales de fleurs citronnées. Les fragrances parfumées s'entremêlent délicatement, pures et précises, s'enrichissant progressivement de nuances d'amandes fraîches, de pain et d'épices (fève de cacao). Le fruit...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2007 blanc - 75 cl
15275.07
289,00 CHF
(dégorgement 2020)
Couleur or doré à reflets légèrement orangés et chauds. Bulle impeccable, fine, régulière et dynamique. Bouquet classique à la fois élégant et discret. Attaque par des fruits juteux et murs (poire Williams), des fruits rouges légèrement acidulés (groseille) associés à des notes de viennoiseries chaudes et de Tatin sortant du four. Le...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Seau à glace "Big Size"
655.00
400,00 CHF
Seau à glace Cristal Roederer "Big Size" (Plexiglass & Steel)
43 x 23 x 26 CM
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Cristal Louis Roederer
Vinothèque 1997 Blanc MAGNUM - 150 cl
15415.97
1 899,00 CHF
2 050,00 CHF
Couleur or doré, lumineuse et scintillante, sous l’effet d’une effervescence virevoltante et ultra fine.
Bouquet pur, précis, intense et complexe, où se mêlent les parfums de fleurs blanches, d’amande, de miel et de nougat. À l’aération, on perçoit aussi les fruits rouges et les fumées du Pinot noir qui domine le vin. Après quelques minutes...
CRISTAL LOUIS ROEDERER
Cristal Louis Roederer
Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl
15415.12
790,00 CHF
Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille.
L’allure est vineuse et profonde,...