Louis Roederer Brut collection 246 - 75 cl
Collection 246 est précis, tendre et vibrant à la fois. Il libère une légèreté désaltérante grâce à l'exceptionnelle proportion de Chardonnay qui apporte finesse, élégance, crayeux et salin. Il n'est pas sans rappeler le caractère de certains blancs de blancs.
Bouquet de fruits jaunes (mirabelle, nectarine) et d'agrumes confits (citron) complété par des notes boisées (grillées, vanillées) provenant de 24% de vins vinifiés dans nos foudres de chêne français. Le charme des fines notes de réduction (coquillées, grillées et iodées) opère et donne une allure très ciselée par le Chardonnay.