L'idée de FLEUR de MIRAVAL est née d'une rencontre entre Brad Pitt et la famille Perrin, qui avait déjà uni le monde du vin à celui des arts et, ce faisant, mis MIRAVAL sur la carte, et la famille Péters, internationalement connue pour son champagne.
ER2 est profondément marqué par l’intensité des grands crus de la Côte des Blancs et par la complexité de sa réserve perpétuelle. Sa robe est d’un rose délicat, légèrement cuivré. Le premier nez est floral, élégant, finement fruité, sur le pamplemousse rose, la pèche de vigne.