Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl 2
Disponible
Laurent-Perrier
Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 - 75 cl

202836
319,00 CHF
Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les  Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...
Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2006 blanc - 75 cl

1103327
449,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité.  La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc 2
  • -21,00 CHF
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400
449,00 CHF 470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2006 blanc - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2006 blanc - 75 cl

1103427
459,00 CHF
Vintage 2006 Plénitude 2 présente un bouquet doux et chaleureux, riche en nuances florales et minérales, évoquant la pêche de vigne, le cédrat, le calisson et le moka. En bouche une sensation ample et tendre, évoluant progressivement vers une complexité. La note finale mêle des notes de fruits secs, de cacao et de noisette grillée. Vintage 2006 Plénitude...
Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

1096776
479,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...
Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl Laurent-Perrier Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
Laurent-Perrier
Laurent-Perrier

Alexandra Rosé Vintage 2004 MAGNUM - 150 cl

202851
555,00 CHF
Laurent-Perrier, auteur d’un champagne rosé non millésimé de référence se devait aussi de proposer une cuvée de prestige de rosé. Alexandra Rosé est un vin rare et recherché qui provient d’une sélection rigoureuse des meilleures parcelles, un mariage d’exception entre les  Grands Crus de Pinot Noir et de Chardonnay. L’année 2004 : malgré des épisodes de...
Veuve Clicquot Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl
Disponible
Veuve Clicquot
Veuve Clicquot

Vintage 2004 la grande dame rosé MAGNUM - 150 cl

1054518
595,00 CHF
La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...
Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2006 rosé - 75 cl

16175.06
620,00 CHF
Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés.  Effervescence douce et régulière.  Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1996 Blanc MAGNUM - 150 cl

15415.96
2 450,00 CHF
L’allure est profonde, solide comme un bloc de craie, avec cette incroyable finale électrique ! Il est fortement conseillé de reprendre son souffle avant la seconde gorgée. Cristal Vinothèque 1996 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée...
Dom Pérignon Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl Dom Pérignon Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl 2
  • Pack
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Dom Pérignon
Dom Pérignon

Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl

P2_3x1096400&3x1103327
3 100,00 CHF
Caisse en bois P2 Limited Edition pour 6 bouteilles 3 Bouteilles 75 cl P2 Vintage 2004 3 Bouteilles 75 cl P2 Vintage 2006
Dom Pérignon Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl Dom Pérignon Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl

1096978
3 100,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la figue....
Dom Pérignon Vintage 2006 rosé - 300 cl Dom Pérignon Vintage 2006 rosé - 300 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2006 rosé - 300 cl

1094229
3 790,00 CHF
DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2006 : UN ÉLAN MAGNÉTIQUE Le climat de 2006 est globalement chaud et sec, quoique contrasté. Si juillet est caniculaire, août est anormalement frais et humide. C'est le caractère quasi estival de septembre qui fait le millésime, en asséchant les quelques foyers de botrytis et en offrant une maturité bien supérieure à la moyenne....
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Rosé MAGNUM - 150 cl
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1996 Rosé MAGNUM - 150 cl

16415.96
3 850,00 CHF
C’est comme si le temps avait sculpté, année après année, cette concentration, presque huilée, des saveurs. Même les bulles, douces, caressantes et parfaitement intégrées donnent une impression de texture et de matière.  Attaque en bouche gourmande, sereine, soyeuse et envoûtante. La fraîcheur calcaire s’impose et transforme la matière en véritable...
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