Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl
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Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl

Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay.

Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et des épisodes orageux en juillet, les vendanges 2009 ont été sauvées par un mois d'août aux conditions météorologiques idéales. Elles ont ainsi pu commencer le 12 septembre et offrir des fruits parfaitement mûrs.

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La robe est lumineuse, d'un rosé cuivré avec des reflets ambrés. L'effervescence est abondante. Les bulles fines et légères se déploient en arabesque. Le premier nez révèle une trame minérale affirmée, un fruité d'une grande richesse (pêche blanche, groseille, framboise, myrtille) et une intensité remarquable. A l'agitation, le bouquet devient gourmand...
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