Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Cristal Louis Roederer Vintage 2014 blanc - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2014 blanc - 75 cl 2
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2014 blanc - 75 cl

15075.14
270,00 CHF
Couleur dorée, intense, lumineuse et brillante. Effervescence dynamique, succession incessante de nuages de fines bulles. Bouquet intense, parfumé et d'une grande pureté. Les agrumes concentrés et confits se mêlent délicatement à des notes de moisson et d'amandes légèrement grillées. Bouche fruitée et texture soyeuse, amplifiée par une...
Ruinart Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl Ruinart Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl 2
Disponible
Ruinart
Ruinart

Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl

1082912
330,00 CHF
Le Dom Ruinart Rosé 2007 présente une couleur d’un rosé soutenu, avec de délicats reflets cuivrés. Au nez il dévoile une grande douceur aromatique, des premières notes qui révèlent un registre chaud, solaire, marqué par des notes de torréfaction, de café et de fève de cacao auxquelles se mêlent des arômes de pomme d’amour et d’agrumes mûrs (mandarine,...
Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2014 rosé - 75 cl

16175.14
520,00 CHF
Couleur rose à reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique formant un cordon persistant. Bouquet pur, précis et éclatant. Les parfums intenses de Pinot noir rappellent la vendange, le fruit pur, mûr et concentré : fruits rouges des bois (groseille, framboise sauvage, cassis) et acidulés, liqueur de framboise. Puis viennent les épices...
Dom Pérignon Vintage 2010 blanc MAGNUM - 150 cl Dom Pérignon Vintage 2010 blanc MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2010 blanc MAGNUM - 150 cl

1087324
555,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas.  Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.  Le vin impose rapidement sa...
Dom Pérignon Vintage 2010 blanc - 300 cl Dom Pérignon Vintage 2010 blanc - 300 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2010 blanc - 300 cl

1094041
2 250,00 CHF
Le vin respire et la fraîcheur se révèle. La fleur après la pluie. Une sensation tactile de pivoine, de jasmin et de lilas.  Immédiatement, la sucrosité du fruit tropical – mangue verte, melon, ananas – rayonne. Puis elle laisse la place à des notes plus tempérées, le picotement d’un zeste d’orange, la brume d’une mandarine.  Le vin impose rapidement sa...
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