Ruinart Dom ruinart 2007 rosé - 75 cl

Le Dom Ruinart Rosé 2007 présente une couleur d’un rosé soutenu, avec de délicats reflets cuivrés. 

Au nez il dévoile une grande douceur aromatique, des premières notes qui révèlent un registre chaud, solaire, marqué par des notes de torréfaction, de café et de fève de cacao auxquelles se mêlent des arômes de pomme d’amour et d’agrumes mûrs (mandarine, orange sanguine, kumquat).

Le millésime 2007 marque le palais de son empreinte franche et droite, apportant fraîcheur et un profil sèveux soutenu en finale. Ses notes de quetsche et d’hibiscus sont complétées par des effluves d’agrumes comme l’orange sanguine et font ainsi écho au profil olfactif.