Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Cristal Louis Roederer Vintage 2014 blanc - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2014 blanc - 75 cl 2
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2014 blanc - 75 cl

15075.14
270,00 CHF
Couleur dorée, intense, lumineuse et brillante. Effervescence dynamique, succession incessante de nuages de fines bulles. Bouquet intense, parfumé et d'une grande pureté. Les agrumes concentrés et confits se mêlent délicatement à des notes de moisson et d'amandes légèrement grillées. Bouche fruitée et texture soyeuse, amplifiée par une...
Ruinart Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl Ruinart Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Ruinart
Ruinart

Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl

1098075
310,00 CHF
La teinte est rose tendre, soulignée de reflets couleur framboise.  Les premiers arômes évoquent un mélange d’épices chaudes mêlées à la fraîcheur des agrumes : cannelle, muscade, gingembre, orange sanguine & kumquat...Le second nez est plus floral, accentué par des notes de violette et de pivoine. Enfin, un univers iodé complète ce bouquet avec des...
Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 rosé - 75 cl

1099049
375,00 CHF
Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay. Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et...
Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 rosé - 75 cl

1099137
385,00 CHF
Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay. Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et...
Louis Roederer Late Release Vintage 1995 brut MAGNUM - 150 cl
Disponible
Louis Roederer
Louis Roederer

Late Release Vintage 1995 brut MAGNUM - 150 cl

12215.95
395,00 CHF
Valse climatique à trois temps, avec des contrastes forts, nets et tranchants! Printemps magnifique et sec qui se termine par un juin caniculaire ; été automnal, frais et pluvieux ; septembre chaud, ensoleillé et très sec... digne d'un mois d'août. La « clef » du millésime réside à la fois dans les sols et le travail des vignerons : les craies, gagnantes,...
Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2014 rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2014 rosé - 75 cl

16175.14
520,00 CHF
Couleur rose à reflets légèrement cuivrés. Effervescence dynamique formant un cordon persistant. Bouquet pur, précis et éclatant. Les parfums intenses de Pinot noir rappellent la vendange, le fruit pur, mûr et concentré : fruits rouges des bois (groseille, framboise sauvage, cassis) et acidulés, liqueur de framboise. Puis viennent les épices...
Cristal Louis Roederer Vintage 2009 blanc - 300 cl
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2009 blanc - 300 cl

15330.09
2 015,00 CHF
On est à l’apogée de Cristal, un superbe équilibre, une évanescence scintillante, tant d’élégance et d’harmonie dans les accords. Il y a dans ce Cristal 2009, une véritable force de vie, une invitation au plaisir, en même temps qu’une grande profondeur et une pureté de stalactite. Cette cuvée spéciale est élaborée à partir des 10 meilleurs crus les plus...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 1995 Blanc MAGNUM - 150 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 1995 Blanc MAGNUM - 150 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 1995 Blanc MAGNUM - 150 cl

15275.95
3 750,00 CHF
Cristal Vinothèque 1995 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée 10 années en bouteilles et a bénéficié d’un repos de 10 années après dégorgement. Le dosage est de 8 g/l. Le millésime 1995 est le reflet parfait des conditions climatiques...
Dom Pérignon Vintage 2009 blanc - 600 cl Dom Pérignon Vintage 2009 blanc - 600 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 blanc - 600 cl

1087089
7 500,00 CHF
2009 : LA MATURITE EXTREME DU FRUIT Le 2009 vient clore une prodigieuse décennie, solaire, insolente et généreuse. Cette période climatique si favorable est sans précédent ; la succession des millésimes a permis d’explorer les nouvelles frontières de la maturité du raisin en Champagne. Dom Pérignon réaffirme là son ambition d’aller toujours plus loin dans...
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