Louis Roederer Brut collection 246 - 75 cl

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Ein präziser, zarter und gleichzeitig vibrierender Wein! Durch seinen außergewöhnlich hohen Anteil an Chardonnay verfügt er über Finesse, Eleganz, kreidige Salinität und eine erfrischende Leichtigkeit, womit er an manche Blancs de blancs erinnert.

Champagnerfarben, mit strahlend glänzenden Reflexen. Überaus feine, regelmäßig Perlage. Bukett mit Noten von gelben Früchten (Mirabellen, Nektarinen) und kandierten Zitrusfrüchten (Zitronen). Hinzu kommen von Holz beeinflusste Aromen (Röst- und Vanillenoten), die auf den Ausbau von 24 % der Weine in Fässern aus französischer Eiche zurückzuführen sind. Die feinen, verführerischen, salinen Reduktionsaromen sorgen mit Jod und Röstnoten für einen ziselierten Chardonnay.

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Rosafarben mit frischen, glänzenden Reflexen. Großzügige, langsame Efferveszenz. Tiefes, für einen Pinot Noir typisches Bukett mit zarten Noten von Zitrusfrüchten (Blutorangen vom Ätna), roten Beeren (Schwarze Johannisbeeren) und Gewürzen (Campher). Nach Luftkontakt Noten von roten Früchten und Honig, die an Gewürzbrot erinnern. Im Auftakt umhüllend,...

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Geschmückt mit seiner eleganten Schachtel, eine neue Herangehensweise an die Assemblage eines Rosé-Champagners bei Lallier. Eine Kreation, die den Charakter des Hauptjahres hervorhebt und gleichzeitig den Lallier-Stil durch das perfekte Gleichgewicht der vier Atmosphären respektiert: Reinheit, Frische, Intensität und Tiefe, mit einem Hauch von...

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Gelb, mit warmen Reflexen. Dynamische, regelmäßige Efferveszenz. Reines, schlankes, vertikales, ausdrucksstarkes und dicht konzentriertes Bukett. Reife, sehr elegante Aromen von Zitrusfrüchten (Schalen von Zitronen, Orangen), Vanille (Bourbonvanille aus Madagaskar), von wärmeren Noten (Bratäpfel, Tarte Tatin), die sich langsam in Richtung Nugat bewegen....

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DER SCHÖNSTE AUSDRUCK UNSERES WEINBAUGEBIETS "MONTAGNE" Das ehrgeizige Ziel dieses Jahrgangsweins ist es, den besten Ausdruck des Pinot Noir aus unserem Weinbaugebiet "Montagne" einzufangen. Dazu zählen im Wesentlichen die ersten vom Haus erstandenen Weingärten. Dieser Wein ist das Ergebnis eines außergewöhnlichen Jahres, der Spiegel eines Terroirs. Er...

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Spontan, strahlend und verführerisch mit intensiver Fruchtigkeit und eleganter Reife. Moët Rosé Impérial zeigt sich weich am Gaumen – mit der geballten, fruchtigen Ausdruckskraft der Maison. Liebhaber von Champagnern mit intensiven Aromen werden an dem lebhaft saftigen Moët Rosé Impérial, der größtenteils aus Pinot Noir besteht, ihre reine Freude haben.

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Ultra Brut ist ein Wein ohne Zuckerzusatz, ein Vorreiter der Kategorie Brut Nature und Ausdruck eines reinen Champagners, der ursprünglich „Grand Vin sans sucre“ genannt wurde. Der 1981 eingeführte Laurent-Perrier Ultra Brut ist ein authentisches Beispiel für das Können des Hauses.

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Goldgelbe, schillernde Farbe mit strahlenden Reflexen. Gleichmäßige, dynamische Perlage. Das Bukett weist leicht getoastete, pudrige Noten mit Aromen von reifen, saftigen, süßen roten Früchten (Johannisbeermarmelade mit Süßkirschen) auf. Hinzu kommen gebratene kandierte Zitrusfrüchte sowie Noten von leicht gerösteten Haselnüssen. Nach etwas Luftkontakt...

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Für einen Pinot Noir typisches Bukett mit Noten von säuerlichen roten Früchten (Johannisbeeren) sowie von saftigem, gelbem, von der Sonne verwöhntem Obst (Mirabellen, Weinbergpfirsiche). Nach Luftkontakt traditionelle Aromen eines Pinot Noir aus der Lage „La Montagne“: Rauchnoten und Aromen von Backobst mit einigen säuerlicheren und würzigeren Nuancen...

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Eine wunderbare, goldgelbe Farbe. Gleichmäßige, dynamische Perlage. Bukett mit Noten von gelben Früchten (Nektarinen) und reifen, dicht konzentrierten Zitrusfrüchten (Zitronen). Hinzu kommen süße Noten von Pollen/Blüten, die an Mandeln und Erntearomen erinnern. Ein überaus fruchtiger, komplexer Wein, rein, aromatisch und herrlich intensiv mit leichten...

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Sanftes Hellrosa. Sehr feine, regelmäßige, cremige Perlage. Ausdrucksstarkes, zunächst zurückhal- tendes, aufrichtiges Bukett mit Noten von Zitrusfrüchten (Blutorangen), säuer- lichen roten Beeren (Johannisbeeren) und frischen, lieblich duftenden Blüten (Veilchen). Nach und nach entfalten sich wunderbar fruchtige Aromen, die etwas an Himbeerlikör...

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