Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc 2
  • -21,00 CHF
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc

1096400
449,00 CHF 470,00 CHF
PRÉCIS, PROFOND ET CISELÉ NEZ Cette seconde vie du millésime conserve des arômes de fruits discrets, qui se dessinent toutefois plus clairement avec des notes acidulées de pamplemousse rose et d’oranges sanguines, laissant finalement place à la figue. Le temps supplémentaire sur lies rehausse la minéralité avec la maturité caractéristique de Dom Pérignon....
Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2004 blanc - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2004 blanc - 75 cl

1096776
479,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la...
Dom Pérignon Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl Dom Pérignon Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

1099453
549,00 CHF
L'année viticole 2012, pleine de paradoxes, a vu la naissance d'un grand millésime au milieu de diverses difficultés. La nature s'est montrée imprévisible et autoritaire à travers une série d'événements climatiques qui ont frappé les vignobles.  Le bouquet est tactile et nous entraîne subtilement dans son sillage. Fleurs blanches poudrées avec la douceur...
Cristal Louis Roederer Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl Cristal Louis Roederer Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl 2
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Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 blanc MAGNUM - 150 cl

15415.12
790,00 CHF
Bouquet riche et complexe révélant des arômes de fruits acidulés et confits (citron), des notes zestées, où se mêlent le pollen (fleur blanche), la noisette grillée et la vanille de Madagascar. À l’aération, le bouquet vient s’enrichir des notes douces de viennoiserie et de fumées provenant de la maturation en bouteille.  L’allure est vineuse et profonde,...
Dom Pérignon Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl Dom Pérignon Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl 2
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Dom Pérignon
Dom Pérignon

Caisse en bois P2 3 vintage 2004 & 3 Vintage 2006 - 6 x 75 cl

P2_3x1096400&3x1103327
3 100,00 CHF
Caisse en bois P2 Limited Edition pour 6 bouteilles 3 Bouteilles 75 cl P2 Vintage 2004 3 Bouteilles 75 cl P2 Vintage 2006
Dom Pérignon Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl Dom Pérignon Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Caisse en bois P2 vintage 2004 blanc - 6 x 75 cl

1096978
3 100,00 CHF
Les saveurs de ce millésime se révèlent immédiatement et jouent sur le fil évoluant entre tension et apesanteur. Le tout persiste, racé, sur une ligne séveuse et réglissée. Le nez : Le fruit de 2004 reste discret mais il se dessine plus clairement dans cette deuxième vie du vin. Le pamplemousse rose, l’orange sanguine laissent finalement place à la figue....
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