Millesimé

Le Champagne Millésimé, c’est l’exception ! Chaque année, après la dégustation des vins clairs, les vins qui ont fait leur fermentation mais qui n’ont pas encore été champagnisés, les maisons de champagne et les vignerons décident si ils millésimeront ou non l’année. Si le chef de cave considère que l’année est suffisamment bonne pour donner un vin exceptionnel, un vin qui pourra défier le temps et donner vie à de grands champagnes alors il élaborera une cuvée uniquement à partir des vins de cette année. Un champagne millésimé doit refléter son année tout en respectant le style maison. 

Ruinart Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl Ruinart Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Ruinart
Ruinart

Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl

1098075
310,00 CHF
La teinte est rose tendre, soulignée de reflets couleur framboise.  Les premiers arômes évoquent un mélange d’épices chaudes mêlées à la fraîcheur des agrumes : cannelle, muscade, gingembre, orange sanguine & kumquat...Le second nez est plus floral, accentué par des notes de violette et de pivoine. Enfin, un univers iodé complète ce bouquet avec des...
Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 rosé - 75 cl

1099049
375,00 CHF
Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay. Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et...
Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 rosé - 75 cl

1099137
385,00 CHF
Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay. Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et...
Dom Pérignon P2 vintage 2003 blanc - 75 cl Dom Pérignon P2 vintage 2003 blanc - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

P2 vintage 2003 blanc - 75 cl

1086246
525,00 CHF
Plénitude 2 est la seconde vie d’un millésime Dom Pérignon. Durant près de quinze années d’une transformation lente et maîtrisée, sa longévité est prolongée, élevée. Cette édition exceptionnellement rare pousse le voluptueux millésime 2003 de Dom Pérignon vers de nouveaux sommets. Empreint d'une énergie fraîche et d'une intensité sombre, le champagne a...
Ruinart Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl Ruinart Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Ruinart
Ruinart

Dom ruinart 2002 rosé - 150 cl

1064986
599,00 CHF
La cuvée Dom Ruinart Rosé 2002 est issue d'un millésime fait de douceur et de sécheresse qui a donné lieu à une vendange parfaitement mûre. Cet assemblage de 80% de chardonnay et 20% de pinot noir de la prestigieuse maison Ruinart possède une robe d'un corail profond avec de délicats reflets cuivrés.L'effervescence est fine et persistante. La cuvée Dom...
Cristal Louis Roederer Vintage 2009 blanc - 300 cl
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2009 blanc - 300 cl

15330.09
2 015,00 CHF
On est à l’apogée de Cristal, un superbe équilibre, une évanescence scintillante, tant d’élégance et d’harmonie dans les accords. Il y a dans ce Cristal 2009, une véritable force de vie, une invitation au plaisir, en même temps qu’une grande profondeur et une pureté de stalactite. Cette cuvée spéciale est élaborée à partir des 10 meilleurs crus les plus...
Cristal Louis Roederer Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl Cristal Louis Roederer Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl 2
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vinothèque 2002 Rosé - 75 cl

16775.02
2 309,00 CHF
Belle couleur pétale de rose légèrement cuivrée et chatoyante. Effervescence régulière et ultrafine. Le bouquet est un jaillissement de fraîcheur ! Etonnante impresssion de brise marine véhiculant des parfums délicatement concentrés de fruits rouges acidulés et d’agrumes. Après quelques instants, c’est toute la complexité des grands...
Dom Pérignon Vintage 2009 blanc - 600 cl Dom Pérignon Vintage 2009 blanc - 600 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 blanc - 600 cl

1087089
7 500,00 CHF
2009 : LA MATURITE EXTREME DU FRUIT Le 2009 vient clore une prodigieuse décennie, solaire, insolente et généreuse. Cette période climatique si favorable est sans précédent ; la succession des millésimes a permis d’explorer les nouvelles frontières de la maturité du raisin en Champagne. Dom Pérignon réaffirme là son ambition d’aller toujours plus loin dans...
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