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Dom Pérignon Vintage 2008 rosé MAGNUM - 150 cl
Die Nase: Das Bouquet beginnt mit Himbeeren und Walderdbeeren. Pudrige Noten von Iris und Veilchen verbinden sich rasch mit der Frucht und halten an. Nach dem Einatmen kommen grünere Nuancen hinzu, die an Liguster, Engelwurz und Kampferbaumblätter erinnern.
Der Gaumen: Die anfänglichen Empfindungen sind taktil, vollmundig und seidig, während sie sich wie eine Liebkosung entfalten und allmählich kühner werden. Die säuerliche Grundlage - die Signatur des Jahrgangs - artikuliert die Struktur des Pinot und lässt das Herz des Weins höher schlagen. Der bekräftigte, anhaltende Nachgeschmack sind Pfingstrosen und weißer Pfeffer.
1.260,00 CHF
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Der Dom Pérignon Vintage 2010 besticht durch sein strahlendes Bouquet mit einer Süße aus tropischen Früchten. Zu Beginn nimmt man Noten von grüner Mango, Melone und Ananas wahr, die sich dann aber in feinere Aromen aus Orangenschale und einen Hauch von Mandarin verwandeln. Sobald der Wein atmet, kommt seine Frische...
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Die Nase: Das Bouquet beginnt mit Himbeeren und Walderdbeeren. Pudrige Noten von Iris und Veilchen verbinden sich rasch mit der Frucht und halten an. Nach dem Einatmen kommen grünere Nuancen hinzu, die an Liguster, Engelwurz und Kampferbaumblätter erinnern.
Der Gaumen: Die anfänglichen Empfindungen sind taktil, vollmundig und seidig, während sie sich...
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Über den Jahrgang 2012: Elegant, kräftig und erlesen
Während der gesamten Verkostung ein überaus feiner, eleganter Cristal Rosé 2012 mit der Jugendlichkeit, Kraft und Eleganz einer Ballerina von Edgar Degas.
Dom Pérignon
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Der Dom Pérignon Vintage 2010 besticht durch sein strahlendes Bouquet mit einer Süße aus tropischen Früchten. Zu Beginn nimmt man Noten von grüner Mango, Melone und Ananas wahr, die sich dann aber in feinere Aromen aus Orangenschale und einen Hauch von Mandarin verwandeln. Sobald der Wein atmet, kommt seine Frische zum Vorschein. Diese erinnert an Blumen...
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Die Nase: Das Bouquet beginnt mit Himbeeren und Walderdbeeren. Pudrige Noten von Iris und Veilchen verbinden sich rasch mit der Frucht und halten an. Nach dem Einatmen kommen grünere Nuancen hinzu, die an Liguster, Engelwurz und Kampferbaumblätter erinnern.
Der Gaumen: Die anfänglichen Empfindungen sind taktil, vollmundig und seidig, während sie sich...
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Die Nase: Das Bouquet beginnt mit Himbeeren und Walderdbeeren. Pudrige Noten von Iris und Veilchen verbinden sich rasch mit der Frucht und halten an. Nach dem Einatmen kommen grünere Nuancen hinzu, die an Liguster, Engelwurz und Kampferbaumblätter erinnern.
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