75cl Standard

Un bouquet d'abricots d'été frais et de fruits blancs cèdent la place à des badianes pétillantes et à des agrumes, suivis de nuances mentholées de réglisse avec un soupçon de basilic. Puissant et équilibré, opulent au palais avec des notes de fruits compotés, de fruits caramélisés et de fruits secs et confiture. La pâte d'amande, sucre d'orge, praliné,...

Production limitée à 1687 bouteilles, ce très beau coffret en bois contient les numéros 1165, 1166 et 1167 Couleur rouge grenat à reflets brillants. Bouquet concentré et élégant de Pinot noir : fruits rouges (orange sanguine) sucrés, fruits des bois et pivoines. Puis viennent les épices (fêve de cacao), les feuilles séchées, les notes lardées et fumées....

Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés.  Effervescence douce et régulière.  Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....