Rosé

Pour créer un champagne rosé, deux méthodes sont autorisées, vinification en rosé avec foulage des baies et soutirage dès que la teinte souhaitée est atteinte d’une part, coupage des vins blancs au stade de la cuvée par 10 à 20 % de vins rouges A.O.C. Champagne soumis à réglementation particulière d’autre part. La seconde méthode offre seule la possibilité, sans que ce soit une obligation, d’utiliser des vins de Chardonnay pour l’assemblage, ce qui permet de donner plus de finesse aux champagnes rosés

Ruinart Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl Ruinart Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Ruinart
Ruinart

Dom ruinart 2009 rosé - 75 cl

1098075
310,00 CHF
La teinte est rose tendre, soulignée de reflets couleur framboise.  Les premiers arômes évoquent un mélange d’épices chaudes mêlées à la fraîcheur des agrumes : cannelle, muscade, gingembre, orange sanguine & kumquat...Le second nez est plus floral, accentué par des notes de violette et de pivoine. Enfin, un univers iodé complète ce bouquet avec des...
Perrier-jouët Belle Époque Rosé Vintage 2013 MISCHER'TRAXLER Limited Edition Giftbox - 75 cl Perrier-jouët Belle Époque Rosé Vintage 2013 MISCHER'TRAXLER Limited Edition Giftbox - 75 cl 2
Disponible
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët

Belle Époque Rosé Vintage 2013 MISCHER'TRAXLER Limited Edition...

79967023
320,00 CHF
A travers cette collaboration artistique la Maison Perrier-Jouët & Mischer’Traxler mettent en lumière une perspective poétique, un hommage au terroir de la Maison et à sa qualité la plus essentielle : sa biodiversité.  THE EYE - A pale pink robe with coppery reflections and fine bubbles. THE NOSE - Pronounced aromas of rose and peony, wild...
Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 rosé - 75 cl

1099049
375,00 CHF
Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay. Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et...
Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl Dom Pérignon Vintage 2009 rosé - 75 cl 2
Disponible
Dom Pérignon
Dom Pérignon

Vintage 2009 rosé - 75 cl

1099137
385,00 CHF
Dom Pérignon présente Rosé Vintage 2009, un millésime qui allie les nuances aromatiques du pinot noir (framboise, figue, fraise et cerise) à la finesse et à la minéralité du chardonnay. Mêlant les arômes fruités aux notes de pain d'épices et de réglisse, ce champagne rosé met les raisins à l'honneur. Malgré un hiver rude, un printemps chaud et pluvieux et...
Cristal Louis Roederer Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2012 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.12
1 595,00 CHF
Sur l’année 2012 : Élégant, fort et délicat Tout au long de la dégustation, la finesse demeure incroyablement entrelacée dans la matière puissante : Cristal Rosé 2012 a la jeunesse, la force et l’élégance d’une ballerine d’Edgar Degas. 
Cristal Louis Roederer Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl
  • Exclusivité web !
Disponible
Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer

Vintage 2013 rosé MAGNUM - 150 cl

16415.13
1 695,00 CHF
Effervescence brillante, ultra fine et dynamique. Bouquet raffiné de fruits rouges acidulés fraîchement cueillis (fraise des bois, framboise) et de pétales de fleurs citronnées. Les fragrances parfumées s'entremêlent délicatement, pures et précises, s'enrichissant progressivement de nuances d'amandes fraîches, de pain et d'épices (fève de cacao). Le fruit...
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