Dom Pérignon, Cristal Roederer, Ruinart, Krug, Veuve Clicquot, Moët &

Rosé

Pour créer un champagne rosé, deux méthodes sont autorisées, vinification en rosé avec foulage des baies et soutirage dès que la teinte souhaitée est atteinte d’une part, coupage des vins blancs au stade de la cuvée par 10 à 20 % de vins rouges A.O.C. Champagne soumis à réglementation particulière d’autre part. La seconde méthode offre seule la possibilité, sans que ce soit une obligation, d’utiliser des vins de Chardonnay pour l’assemblage, ce qui permet de donner plus de finesse aux champagnes rosés

Cristal Louis Roederer Vintage 2006 rosé - 75 cl 2

Exclusivité web !

Disponible

Cristal Louis Roederer

Vintage 2006 rosé - 75 cl

16175.06

620,00 CHF

Couleur rose saumonée à reflets brillants et dorés. Effervescence douce et régulière. Bouquet estival de fruits frais, à la fois sucrés et légèrement acidulés (groseille, pêche de vigne). La concentration et la maturité du pinot noir est perceptible avec des allures de «liqueur de fruit » (framboise) et des nuances d’amandes grillées et de pain d’épice....

Disponible

PERRIER-JOUËT

Perrier-jouët

Belle Époque Rosé Vintage 2010 MAGNUM - 150 cl

79967045

690,00 CHF

La robe est d’une belle teinte rose pâle, parée de reflets cuivrés. L’effervescence est d’une grande finesse.Le nez mêle d’intenses fragrances de rose, de pivoine et de fraise des bois.La bouche révèle l’expression originale de cette cuvée, à travers un palais vif, frais et complexe. Gourmande, la finale est longue et persistante.

Disponible

Dom Pérignon

Vintage 2006 rosé - 300 cl

1094229

3 790,00 CHF

DOM PÉRIGNON ROSÉ VINTAGE 2006 : UN ÉLAN MAGNÉTIQUE Le climat de 2006 est globalement chaud et sec, quoique contrasté. Si juillet est caniculaire, août est anormalement frais et humide. C'est le caractère quasi estival de septembre qui fait le millésime, en asséchant les quelques foyers de botrytis et en offrant une maturité bien supérieure à la moyenne....