Ruinart Dom ruinart 2013 blanc de blancs "Chalk Wrap" - 75 cl
Der Wein präsentiert sich in einem intensiven Goldton mit grünen Reflexen und silbernen Nuancen, die seinen jugendlichen Charakter unterstreichen, der durch diese späte Lese noch verstärkt wird. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch seine gerade und markante Struktur aus, die wiederum durch die kristallklare Frische des Weins unterstützt wird und perfekt mit der Nase harmoniert. Die gesamte aromatische Palette überzeugt durch Intensität und Präzision. Insbesondere Zitrusaromen finden ihre Fortsetzung in lebendigen und fruchtig-würzigen Düften, in denen pfeffrige Noten (weißer Pfeffer, Sil-Timur-Pfeffer) die Länge des Weins bestimmen.