Eine intensive hellgelbe Farbe mit frühlingshaften, Frische vermittelnden Reflexen.
In der kräftigen Nase vermischen sich Aromen von kandierten Früchten, Honig und Sommerblumen mit einigen Röstnoten.
Der Anklang ist sanft und umhüllt den Gaumen mit der seidigen Textur des Weines. Die Frische der kandierten Zitrusfruchtaromen verleiht dem Abgang Länge und Spannung
DIE ASSEMBLAGE VON GRAND SIÈCLE BAUT AUF 3 UNVERÄNDERLICHE GRUNDPRINZIPIEN
Auswahl von 3 herausragenden Weinjahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen.
Eine Assemblage von Chardonnay und Pinot Noir ausgewählt von 11 der 17 Grands Crus Lagen wobei die Rebsorte Chardonnay überwiegt.
Eine Reifezeit von mehr als 10 Jahren im Keller.