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ABGERUNDET UND FRISCH Ao Yuns erster Jahrgang vermittelt durch seine vielschichtigen Aromen und seinen fesselnden, intensiven Geschmack die ganze Finesse, Frische und Komplexität dieses einzigartigen Himalaya-Terroirs. Der erste Jahrgang dieses Himalaya-Terroirs war geprägt von einem warmen und trockenen Winter, einem kühlen Frühling mit mehr Regen als üblich und einem Sommer mit normalen Temperaturen, in dem es jedoch mehr regnete als in durchschnittlichen Jahren.
NASE In der Nase Aromen von hellem Tabak, Yunnan-Teeblättern, gelber Kirsche, Himbeere, roter Johannisbeere, Mandelpaste und Pfefferminze.
GAUMEN Am Gaumen ist er rund und frisch, saftig und ausgewogen.