Millesimé

Über den Jahrgang 2012: Elegant, kräftig und erlesen  Während der gesamten Verkostung ein überaus feiner, eleganter Cristal Rosé 2012 mit der Jugendlichkeit, Kraft und Eleganz einer Ballerina von Edgar Degas. 

Der Dom Pérignon Vintage 2010 besticht durch sein strahlendes Bouquet mit einer Süße aus tropischen Früchten. Zu Beginn nimmt man Noten von grüner Mango, Melone und Ananas wahr, die sich dann aber in feinere Aromen aus Orangenschale und einen Hauch von Mandarin verwandeln. Sobald der Wein atmet, kommt seine Frische zum Vorschein. Diese erinnert an Blumen...

Salon 2012 besteht zu 100 % aus Chardonnay. Die Robe ist von einer schönen hellgoldenen Farbe mit subtilen Reflexen in Grüntönen. Mineralisch, in der Nase mischen sich Kreide - Noten mit fruchtigen Aromen und getrockneten Rosen. Der Mund besticht durch seine Länge, seine Frische und seine klare Säure. Im Laufe der Verkostung verbinden sich Aromen von...