Dom Pérignon

ON THE NOSE ; The first floral notes immediately give way to black cherry and candied citrus peel, complemented by cocoa and a few smoky accents. ON THE EYES ; The wine’s surprising color is deep and strong, glinting with amber and copper. The amazing paradox is that this rosé wine is never really pink. It owes the depths of its almost Oriental highlights...

VINTAGE 2006: EIN MAGNETISCH ANZIEHENDER ELAN  Gesamt gesehen war das Jahr 2006 warm und trocken, jedoch kontrastreich. Auf die Hitze im Juli folgte ein ungewöhnlich kühler und nasser August. Im September war das Wetter wieder warm und trocknete so die wenigen Botrytisherde aus, was letztendlich zu einer überdurchschnittlichen Reife der Trauben führte....