75cl Standard

Auf den ersten Blick ein heller, goldener, mineralischer Farbton. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, leichte Röstaromen, Orangen-Madeleine und das für diese kleine Parzelle typische Menthol. Am Gaumen zeigen sich Zitrusfrüchte in all ihren Formen und die Schale der Pampelmuse, die reifen und kandierten Zitrusaromen und Noten von Gerstenzucker mit einer...

Salon 2012 besteht zu 100 % aus Chardonnay. Die Robe ist von einer schönen hellgoldenen Farbe mit subtilen Reflexen in Grüntönen. Mineralisch, in der Nase mischen sich Kreide - Noten mit fruchtigen Aromen und getrockneten Rosen. Der Mund besticht durch seine Länge, seine Frische und seine klare Säure. Im Laufe der Verkostung verbinden sich Aromen von...