Veuve Clicquot Extra Brut CHF 79,00  Veuve Clicquot
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Veuve Clicquot Extra Brut CHF 79,00  Veuve Clicquot

Veuve Clicquot Extra Brut 75 cl

Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old se compose uniquement de vins de réserve des années 1988, 1996, 2006, 2008, 2009 et 2010, sélectionnés pour leur fraîcheur, leur générosité et leur structure. Dominique Demarville a créé ce mélange pour saisir l'esprit de Carte Jaune, et lui apportant vitalité, profondeur et pureté.

CHF 73,35
Disponible - 1074531

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Depuis sa fondation en 1772, la maison Veuve Clicquot Ponsardin reste fidèle a sa devise : "une seule qualité, la toute première". Son histoire porte l'empreinte d'une femme d'exception : Barbe Nicole Ponsardin, Madame veuve Clicquot. La disparition prématurée de son marie transcende cette jeune veuve de 27 ans, qui reprend courageusement les rênes de l'entreprise familiale. Intransigeante sur la qualité, elle se lance a la conquête du monde, et transmet a ses successeurs le gout  de l'excellence et de l'innovation. 

47% Pinot noir, 26% Meunier, 27% Chardonnay

Couleur intense avec des touches d'or

Fruits mûrs à noyaux et levures délicates se mêlent aux agrumes confits, complétés par la torréfaction qui caractérise toujours Veuve Clicquot. En bouche, l'attaque est puissante et onctueuse, soutenue par l'effervescence plus légère qui accompagne souvent les vieux champagnes.  Trois qualités émergent au sein de la structure globale, la fraîcheur, la minéralité et la pureté.  Une finale remarquablement longue avec des éclats salins.

Écrevisse, Bar, Comté affiné, Veau

Accessoires

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