Moët & Chandon Grand Vintage 2013 rosé - 75 cl
Généreux - fruité épicé - puissant
Une couleur rose clair et brillante avec des nuances automnales d'orange.
Les premières notes du nez sont douces, comme une salade de fruits rouges (fraises des bois, framboises, pépins de grenade), suivies d'une pointe d'acidité avec des oranges sanguines et des fruits étoilés. Des parfums d'épices (poivre noir, chocolat noir, cannelle), de fleurs séchées et de cuir frais complètent le bouquet.
En bouche, l'attaque juteuse confirme le caractère luxuriant du vin. La structure puissante du Pinot Noir est accompagnée d'un arôme de fruits à noyau croquants (prunes, cerises). La texture est finement poudrée. Une délicate astringence souligne la longue finale (pamplemousse rose, écorce de citron vert).