Louis Roederer Vintage 2013 rosé 75 cl

Pour produire son Brut rosé, Louis Roederer a choisi les raisins de Cumières réputés pour leur grande maturité et applique à ce terroir la viticulture de précision reprise par l’élaboration d’un rosé de saignée. 

ROBERT PARKER 92+ / 100

CHF 73,35
Disponible - 13775.13

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La Maison Louis Roederer est une des rares sociétés qui soit, depuis sa fondation en 1776, encore totalement indépendante et familiale. Depuis le 1er janvier 2006 Frédéric Rouzaud, descendant direct de Louis Roederer, dirige en tant que Président-Directeur Général, la Maison Louis Roederer avec toujours la même philosophie, la qualité.

67 % de Pinot Noir et 33 % de Chardonnay. Dont 33% de vins vinifiés sous bois. 

Rosé léger, lumineux et brillant. Magnifique ! Effervescence fine, régulière et calme

Parfaitement répartie sur toute la largeur du verre. Bouquet complexe dominé par une fraîcheur presque mentholée et des fruits acidulés, fraise des bois et framboise. Puis viennent les accents épicés et fumés typiques des Pinots noirs de Cumières ; les fruits secs, les amandes grillées, les fèves de cacao. Il y a aussi ces notes salines rappelant les embruns de bord de mer. Attaque en bouche douce et onctueuse mais également très fraîche et perçante. Cette combinaison immédiate, parfaitement intégrée, de matière et de fraîcheur, donne le ton : grande fraîcheur, équilibre, longueur et légèreté. La matière s’affine progressivement en bouche pour donner une belle enveloppe satinée soutenue par une perception saline sur la langue et de légères notes tanniques rappelant la chair et la peau des raisins de Pinot noir. La finale est fraîche, longue, infinie. 

Accessoires

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