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Krug Clos d'ambonnay noir de blanc 2000 75 cl

Krug Clos d'Ambonnay 2000, l'expression de la pureté d'un unique vignoble, d'un seul cépage le pinot noir et d'une seule année. Une signature longue et élégante. Cette bouteille a quitté les caves Krug pour recevoir son bouchon en automne 2013. C’est la dernière étape après plus de 14 ans de vieillissement en cave qui lui ont valu sa finesse et son élégance.

CHF 2 366,76
Disponible - 1063743

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Krug est une Maison de Champagne fondée par Joseph Krug. C'est la première Maison de Champagne qui recrée tous les ans une cuvée de prestige. Les champagnes Krug sont tous d’une qualité incontestable et sans aucune hiérarchie entre eux. Depuis 1843, six générations de la famille Krug ont perpétué la vision de la Maison et enrichi son savoir-faire.

100% Pinot Noir

La couleur or paille du Clos d’Ambonnay 2000 éclate avec beaucoup de brillance.

Le nez offre tout d’abord des arômes de caramel, suivis par des arômes de brioche et d’épices. Au palais, il surprend par sa fraîcheur et sa gourmandise ; on retrouve des saveurs de tarte tatin, caramel et crème pâtissière, avec une finale citronnée longue et précise.

S'accordera parfaitement avec une viande telle qu'un tajine d'agneau aux épices. Il sera mis également mis en valeur par des combinaisons sucre=sale: une pureté de patates douces a la noix de muscade ou toute autre association audacieuse avec des agrumes confits. 

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