Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc CHF 1 349,00  Cristal Louis Roederer
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Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc CHF 1 349,00  Cristal Louis Roederer

Cristal Louis Roederer Vinothèque 1996 Blanc 150 cl

L’allure est profonde, solide comme un bloc de craie, avec cette incroyable finale électrique ! Il est fortement conseillé de reprendre son souffle avant la seconde gorgée. Cristal Vinothèque 1996 célèbre l’étonnante aventure de quelques flacons conservés 20 ans dans les caves Louis Roederer, à la recherche de l’équilibre parfait. La cuvée a été élevée 10 années en bouteilles et a bénéficié d’un repos de 10 années après dégorgement.

ROBERT PARKER 96 / 100

CHF 2 089,14
Disponible - 15415.96

La quantité souhaitée n'est pas disponible.

Couleur jaune doré, lumineux et brillant, aux reflets légèrement ambrés. Effervescence délicate, fine, au train de bulles très resserré. 

Le bouquet est d’une incroyable intensité, à la fois tonique, concentré et complexe. Les fruits dominent encore le premier nez, ce qui est inhabituel pour un vin de 22 ans : poire et pomme mûres, abricot, citron confit et acidulé, yuzu, zestes d’orange. Puis viennent les nuances minérales qui s’expriment au travers de notes de caillou chaud, de craie, et enfin les nuances autolytiques de fumée, moka, noisette et viennoiseries. Attaque en bouche concentrée, à la texture enveloppante, 

presque huilée, qui s’étire en milieu de bouche grâce à une fraîcheur saline et crayeuse. La texture devient tactile, poudrée sur la langue, et elle s’enrichit de légers amers qui rendent la finale saline, énergique et infinie. 

Accessoires

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