Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc CHF 249,00  Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc CHF 249,00  Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc CHF 249,00  Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc CHF 249,00  Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc CHF 249,00  Cristal Louis Roederer
Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc CHF 249,00  Cristal Louis Roederer

Cristal Louis Roederer Collection privée late degorged 2005 blanc 75 cl

C’est un Cristal pur et délicat, dominé par les Chardonnays, tout en équilibre et en gourmandise.

CHF 231,20
Disponible - 15275.05

La quantité souhaitée n'est pas disponible.

Couleur jaune brillant avec une effervescence fine et lente.

Bouquet parfumé où les fruits blancs, avec le temps, ont laissé la place aux notes douces, beurrées, grillées et sucrées comme la vanille et les viennoiseries. Les notes de moka et de fumées, bien présentes, viennent rappeler les 14 années de maturation en bouteille.

Attaque douce, fondue et délicate. Le vin a gardé toute sa fraîcheur et sa délicatesse, ce côté sphérique et juteux de la vendange 2005. Finale appuyée par une acidité pénétrante et aujourd’hui associée à de beaux amers qui développent cette sensation saline qui vient ajouter de la légèreté en finale.

Au milieu du XIXe siècle, la Russie raffole de champagne et en particulier de celui de la Maison Louis Roederer, qui y exporte plus du tiers de sa production.Chaque année, la Maison accueille à Reims le maître de chai de l'empereur de Russie venu participer à l'assemblage de la cuvée de la cour impériale. En 1876, il apporte une demande expresse d'Alexandre II, qui souhaite que Louis Roederer lui crée une cuvée unique, par sa qualité et par sa forme.

La Maison fait alors appel à un maître verrier flamand qui réalise une bouteille en cristal, transparente et à fond plat. Ce fond plat caractéristique écarte le risque qu'on cache une bombe dans la piqûre de la bouteille, car Alexandre II redoute les attentats. Servies à la cour dans un linge blanc, le col en cristal transparent permet aussi à l'empereur de voir le vin qu'il va boire et d'en apprécier la robe dorée

La Maison sélectionne alors ses meilleures vignes parmi les sept crus les plus réputés de son vignoble, situés sur des terres calcaires pour apporter au vin une dimension cristalline. Ce choix fait en 1876 est prolongé jusqu'à aujourd'hui et donne à la cuvée l'équilibre exceptionnel qui la caractérise 

En 1908, Nicolas II rend hommage à la Maison Louis Roederer en lui décernant le brevet de « Fournisseur officiel de la Cour de Sa Majesté l'Empereur ». Depuis lors, les bouteilles de Cristal portent en médaillon les armoiries impériales. Réservée exclusivement aux Tsars de Russie, Cristal est la première cuvée de prestige de l'histoire de la Champagne. 

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