Blanc de Blancs

On appelle champagne blanc de blancs, parfois blanc de Chardonnay, celui qui est issu exclusivement du Chardonnay et qui se trouve être de ce fait un vin blanc provenant de raisins blancs. On a vu que cette dénomination, si elle est maintenant utilisée dans bien d’autres vignobles, a pris naissance en Champagne. Ce n’est que dans cette province en effet que l’on faisait des vins blancs avec des raisins noirs, ce qui obligeait à distinguer ceux qui, par exception, provenaient de raisins blancs

Perrier-jouët Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl Perrier-jouët Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl 2
Disponible
PERRIER-JOUËT
Perrier-jouët

Belle Époque Blanc de blancs Vintage 2012 - 75 cl

79966027
445,00 CHF
FLORAL · MINÉRAL  Perrier-Jouët Belle Époque Blanc de Blancs est la plus emblématique des cuvées de la Maison. Elle incarne les deux cents ans d’expertise de Perrier-Jouët pour révéler la complexité des nuances fl orales de son cépage signature, le Chardonnay. Un champagne remarquable, d’une belle couleur dorée, dont la fraicheur minérale et la pureté...
SALON Caisse Bois 3 bouteilles Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2012 - 3 x 75 cl SALON Caisse Bois 3 bouteilles Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2012 - 3 x 75 cl 2
Disponible
Autres champagnes
SALON

Caisse Bois 3 bouteilles Le Mesnil Blanc de blancs Vintage 2012 - 3...

208523
3 900,00 CHF
Débutées le 17 septembre, les vendanges permettent de récolter des raisins de grande qualité qui, malgré ces conditions difficiles, dévoilent une belle acidité ainsi qu’un potentiel d’exception. Salon 2012 est un 100% chardonnay. La robe est d’une belle couleur or clair, parée de subtils reflets aux teintes vertes. Minéral, le nez mêle des notes crayeuses...
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