Luxury Spirits Limoncino By Edgard Bovier - 32% - 50 CL
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Auswahl der GOLDMEDIENSPIRITÄTEN durch den Concours Mondial de Bruxelles 2014

Likör, der aus dem Aufguss von organischen Zitronenschalen gewonnen wird, die in der kühlen Halle mazeriert werden.

Zutaten: Bio-Zitronenschalen, 100% feiner Alkohol, Wasser, Zucker.

Methode: Die Zitronen werden geschält, die Schale wird 10 Tage lang in 100 % feinem Alkohol mazeriert. Das Ergebnis ist eine Aufgussflüssigkeit mit der gelben Farbe mit dem Geschmack und dem Aroma von Zitrone. Dann wird ein Sirup aus Wasser und Zucker hinzugefügt und zur Herstellung des Likörs verwendet.

Visuell: Intensive dunkelgelbe Farbe mit der Wahrnehmung von Zitrone und brillanten Reflexionen. Organoleptisch: Kräftiger Zitronengeschmack, angenehm in der Nase und am Gaumen. Lange Konsistenz im Mund und anhaltende Aromen.

36,00 CHF

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