Blanc de Blancs

Auf den ersten Blick ein heller, goldener, mineralischer Farbton. In der Nase Noten von Zitrusfrüchten, leichte Röstaromen, Orangen-Madeleine und das für diese kleine Parzelle typische Menthol. Am Gaumen zeigen sich Zitrusfrüchte in all ihren Formen und die Schale der Pampelmuse, die reifen und kandierten Zitrusaromen und Noten von Gerstenzucker mit einer...